Мотивируем работников с помощью R-keeper.

Чтобы автоматизация ресторана приносила хоть какую-то прибыль, следует упорядочить работу в заведении прежде, чем в данном заведении будет проведён R keeper или же та или иная программа для ресторана. Не стоит пытаться автоматизировать хаос – это факт. Не секрет, что основополагающим условием порядка в ресторанном деле чаще всего становится работник заведения.

Вы можете заказать R-keeper с наибольшим набором операций, и программное оборудование последнего образца, и приложение Store House, которое быстро и четко проинформирует о ходе дел складского отдела и взаимосвязи с реализаторами продуктов. И все же, в отсутствие доброжелательной улыбки хостесс, в отсутствие профессионализма сомелье, и расторопности официанта, каждое кафе или бар обречено на провал.

Периоды непритязательного сервиса советских лет благополучно закончились, и ваши посетители приходят в кафе или ресторан не просто, чтобы наесться, но и с тем, чтобы отлично провести время, в добродушной атмосфере радушия и заботы, в ожидании обслуживания по высшему уровню. Вот почему вопрос о поощрении работников является самым важным для большинства заведений общепита.

R keeper наделена специализированными операциями, для того, чтобы мотивировать персонал выполнять работу в кратчайшие сроки. Автоматизация ресторанов, равно как и автоматизация кафе или автоматизация другого заведения, с участием R keeper и Store house дает возможность захватить все области работы заведения, в том числе ненавязчиво и действенно стимулировать официантов на более качественную работу. В целях того, чтобы работники заведения работали лучше, оставляя о вашем баре или ресторане только положительные впечатления у клиентов, надо, чтобы тот или иной официант или бармен имел возможность наглядно дать оценку собственной работе.

Для этого автоматизация ресторанов, с применением Rkeeper разрешает привязывать систему отчетов для того или иного бармена или официанта в индивидуальном. Раздельный учет по каждому работнику при помощи R keeper позволяет освободить руководителй от малоприятных разговоров, с персоналом и поиске причин недобросовестной работы.

Перед началом новой смены работник бара или ресторана сможет самостоятельно дать оценку собственному профессионализму, увидев итоги работы, исходя из данных отчета R keeper. Информация о том, какую прибыль приносит определенный официант вашего ресторана, при помощи отчетов Rkeeper благодаря подробным отчетам в R-keeper, даст возможность трезво давать оценку возможности персонала, а самим официантам или барменам вовремя делать заключения, о дальнейшей стратегии поведения и реальных возможностях карьерного роста.

Иными словами, программа для ресторана R keeper прояснит не только в то, что происходит с товарами вашего кафе или ресторана, но и разрешит выделить самых продуктивных официантов или барменов и вовремя избавиться от аутсайдеров, незаментно убивающих хорошее отношение к кафе или бару. Эта возможность станет одинаково удобна для кафе программа в котором даст возможность оперативно и ясно формировать отчеты об уровне прибыли кафе, привязывая данные к отдельному работнику, так и для крупной сети, где автоматизация ресторанов сделает возможным вам осуществлять кадровую политику осознанно, не опираясь на отдельностоящее мнение другого персонала.

Представив для себя выгоды функции R-keeper, ведения раздельного учета по официантам, вы получите сразу два преимущества: точный и быстрый метод подбора работников и доброжелательное отношение работников, ведь мотивация в вашем кафе или баре выполняется максимально прозрачно, логично и с исключением субъективного отношения к определенному претенденту на работу. R keepe будет стабильной поддержкой руководству, которое не полагается на субъективные мнения менеджеров, но в состоянии оперативно и эффективно оценить ситуацию и выделить верное решение.